鶴亀ブログ | 小槌の宿 鶴亀大吉

2007年06月13日 日光のお土産にどうぞ

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日光には、おいしい物がたくさんあります。個人的に大好きなのは、写真に載せた湯沢屋のまんじゅうです。糀でもち米を醗酵させる製造の過程が、酒を造る過程に似ていることから、仕上がった饅頭も酒の香りがするので酒饅頭（さかまんじゅう）と呼ばれるようになりました。このおまんじゅうは、癖になりますよぉーー！！！出来立ての柔らかいのを食べてもｇｏｏｄ！！翌日硬くなったのを少し焼いて熱々で食べてもまた違った感じでｇｏｏｄ！！！是非、日光にきたら食べてみてください。当館からも徒歩で10分ぐらいですよ。